J’ai toujours eu du mal à choisir le bon vin parmi les nombreux proposés en étalage dans les rayons de grandes surfaces.
L’avènement d’internet m’a facilité la tâche car désormais, de plus en plus de boutiques proposent des vins Grands crus.
Habitué à scruter dans les moindres détails les catalogues de vins en ligne, j’ai eu immédiatement un coup de coeur pour le vin primeur, tellement de l’engouement autour de ce vin est toujours énorme.
Vins primeurs et vins de garde
La dégustation de vin, surtout pendant un repas copieux, demeure toujours un pur moment de bonheur pour ma famille.
Et depuis que j’ai découvert le vin primeur, je dois avouer que sans pour autant renier les vins de garde, j’ai su que c’est ce type de vin qui manquait pour donner plus de sens à nos retrouvailles à table.
Après dégustation d’un Beaujolais nouveau, j’ai appris que l’origine des raisins et du terroir est essentielle pour garantir la qualité du vin.
